その他業界の求人
株式会社カトープレジャーグループ
和食調理人
和食調理人
正社員
最終更新日:2023年01月30日
その他
雇用形態
正社員
職種
和食調理人
仕事内容
業務内容
地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。
ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。
●メニュー例
【先付】燻製釡笹燻し 小烏賊と新若芽 筍炭火焼き 旨出汁 木の芽味噌
【造り】鮪 真鯛 赤貝ぬた和え あしらい彩々
【お椀】あいなめ若狭焼き 胡麻豆腐 こごみ 木の芽
【組肴】牛蒡の茶碗蒸し 花山葵と合鴨 浜防風酢浸し 煮蛤の握り 鰆の菜の花焼き
子鮎のおかき揚げ 蚕豆博多 蕗の唐かすてら
【強肴】黒毛和牛小鍋 蓬餅 芹 行者大蒜
【食事】新潟こしひかり釜炊き うすい豆と生姜ご飯 白魚の天ばら
【香の物】キャベツおみ漬け はりはり
【留椀】合わせ味噌仕立て
【水菓子】甘酒アイスとマスカルポーネクリーム せとか 苺
【甘味】練りきり お薄
【応募資格】
和食調理経験者
会社について
私どもはカトープレジャーグループの一員として、熱海・箱根地区を中心に「ふふ 熱海」をはじめとしたSMALL LUXURY RESORTを運営しております。1962年に設立したカトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく!」をテーマに、『つるとんたん』や『ふふ』のブランド確立、地方創生、リゾート等多岐に亘る事業を行うトータルプロデュースカンパニーです。
◆豊富なキャリアパス
グループ規模を活かし全国のグループ施設への転属が可能です。例えば旅館からレストランへ、バトラーから広報へ・・・など、ご自身の能力を様々な部署で発揮したい、将来の夢のために新たな能力を習得したい。そんなスタッフのキャリアステップをグループ全体でサポートします。
◆充実の研修制度
新人研修、トレーナーエクササイズ、ビジネス研修、etc... それぞれの目指すべき方向に合わせた研修プログラムをご用意。社内スタッフ専用サイトで閲覧できるe-Learningコンテンツも豊富にご用意しています。
経験・資格
【応募資格】
和食調理経験者
給与・待遇
月給 20万円 〜 40万円
※経験・能力を考慮し優遇
募集要項
職種 | 和食調理人 |
年収 | 240~560万円 |
勤務地 | 静岡県 |
勤務時間 | 6:30〜22:00(1日実働8時間/残業あり/中抜けシフト) 1ヶ月単位の変形労働時間制 ※シフトは1ヶ月毎に作成 ※深夜勤務はありません |
担当エージェント

株式会社nendo
おおもり
まさひろ
大森
聖浩
業界年数:
5〜10年未満
業界:
金融
コンサル
監査法人
職種:
営業職
企画職
経営職
年収:
700 ~ 999万円
1,000 ~ 1,299万円
1,300 ~ 1,999万円
【エージェント経験】×【キャリアデータ】=>新しい転職支援サービス
経験とデータを掛け合わせ、転職希望者の皆様が想定していなかったような新たな可能性もお示しした上で、最終的に転職希望者様のキャリア選択のご意向に寄り添い、理想のキャリア実現に向けて伴走サポートしていきます。
■ 通常の人材紹介における課題感
通常の人材紹介サービスにおけるヘッドハンター個人の職人技(経験と勘)のみに頼ったキャリア提案では、転職希望者様が本当に叶えたいキャリアが実現できていないのではないかと考えています。
結果として採用ミスマッチによる短期での再転職などが発生してしまっています。
■ エージェント経験とキャリアデータについて
[エージェント経験]
法人営業 (企業担当) 兼 転職カウンセラーとして、上場企業を中心に250 社以上の企業を担当するとともに、5年2ヶ月間で累計1500社を訪問させて頂き、転職希望者様2500名を面談させて頂きました。
[キャリアデータ]
キャリアデータとは、過去の転職実例(あたなと似たキャリアをお持ちの方がどんな会社に転職して年収がどのように変化したのか、更にその先にどのようなキャリアを実現したのか)です。そうしたキャリアデータはweb上の公開情報やインタビュー記事やヒアリングなどから収集し続けており、日々増加しています。
■ 最後に
キャリアデータを収集・蓄積しているからこそ、あなたのキャリアの可能性を漏れなくご提案していきます。そうしたキャリアの可能性を可視化していく中で、主体的なキャリア選択をしていきたいと考えられているハイクラス層の皆様に対して、是非とも伴走サポートしていきたいと考えています。
学歴・経歴
■ 学歴
私立 桐朋高等学校(東京都) 卒業。
中央大学 商学部 経営学科 卒業。
卒論は、「行動経済学における需要曲線と供給曲線の変化とその分析」
■ 職歴概要
・2008年4月に株式会社ユニクロ入社。年商10億円規模の店長職と年商60億円規模のエリアマネジメント職に従事。
・2013年4月にディスカウントスーパーのオーケー株式会社入社。エリアマネジメント制度立ち上げと年商300億円規模の西東京エリアマネジメントに従事
・2014年4月に人材紹介会社の株式会社エリートネットワーク入社。法人営業 (企業担当) 兼 転職カウンセラーとして、上場企業を中心に250 社以上の企業を担当するとともに、5年2ヶ月間で累計1500社を訪問させて頂き、転職希望者2500名を面談。
・2019年7月に株式会社nendo設立。代表取締役就任。ニッセイ・キャピタル株式会社からの資金調達を実現し、ハイクラス向けのHRtechサービス事業と人材紹介事業の運営を行う。
業界年数:
5〜10年未満
業界:
金融
コンサル
監査法人
職種:
営業職
企画職
経営職
年収:
700 ~ 999万円
1,000 ~ 1,299万円
1,300 ~ 1,999万円
【エージェント経験】×【キャリアデータ】=>新しい転職支援サービス
経験とデータを掛け合わせ、転職希望者の皆様が想定していなかったような新たな可能性もお示しした上で、最終的に転職希望者様のキャリア選択のご意向に寄り添い、理想のキャリア実現に向けて伴走サポートしていきます。
■ 通常の人材紹介における課題感
通常の人材紹介サービスにおけるヘッドハンター個人の職人技(経験と勘)のみに頼ったキャリア提案では、転職希望者様が本当に叶えたいキャリアが実現できていないのではないかと考えています。
結果として採用ミスマッチによる短期での再転職などが発生してしまっています。
■ エージェント経験とキャリアデータについて
[エージェント経験]
法人営業 (企業担当) 兼 転職カウンセラーとして、上場企業を中心に250 社以上の企業を担当するとともに、5年2ヶ月間で累計1500社を訪問させて頂き、転職希望者様2500名を面談させて頂きました。
[キャリアデータ]
キャリアデータとは、過去の転職実例(あたなと似たキャリアをお持ちの方がどんな会社に転職して年収がどのように変化したのか、更にその先にどのようなキャリアを実現したのか)です。そうしたキャリアデータはweb上の公開情報やインタビュー記事やヒアリングなどから収集し続けており、日々増加しています。
■ 最後に
キャリアデータを収集・蓄積しているからこそ、あなたのキャリアの可能性を漏れなくご提案していきます。そうしたキャリアの可能性を可視化していく中で、主体的なキャリア選択をしていきたいと考えられているハイクラス層の皆様に対して、是非とも伴走サポートしていきたいと考えています。
学歴・経歴
■ 学歴
私立 桐朋高等学校(東京都) 卒業。
中央大学 商学部 経営学科 卒業。
卒論は、「行動経済学における需要曲線と供給曲線の変化とその分析」
■ 職歴概要
・2008年4月に株式会社ユニクロ入社。年商10億円規模の店長職と年商60億円規模のエリアマネジメント職に従事。
・2013年4月にディスカウントスーパーのオーケー株式会社入社。エリアマネジメント制度立ち上げと年商300億円規模の西東京エリアマネジメントに従事
・2014年4月に人材紹介会社の株式会社エリートネットワーク入社。法人営業 (企業担当) 兼 転職カウンセラーとして、上場企業を中心に250 社以上の企業を担当するとともに、5年2ヶ月間で累計1500社を訪問させて頂き、転職希望者2500名を面談。
・2019年7月に株式会社nendo設立。代表取締役就任。ニッセイ・キャピタル株式会社からの資金調達を実現し、ハイクラス向けのHRtechサービス事業と人材紹介事業の運営を行う。
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営業(オープンポジション)
株式会社リブセンス

株式会社カトープレジャーグループ
エンタメ
業界 | エンタメ |
URL | https://www.kpg.gr.jp/ |
所在地 | 東京都港区南青山2丁目27番25号ヒューリック南青山ビル5F |
資本金 | 71百万円 |
上場/非上場 | 上場 |
上場市場 | 未上場 |
社員数 | 1000人以上 |
キャリアデータ
入社データ
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退社データ
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