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商品開発（仙台工場）

仕事内容 コンビニ商品の開発（セブン-イレブン商品を企画）★未経験OK★賞与実績4ヶ月分★フレックスタイム制 セブン-イレブンに並ぶ商品（スイーツ、お弁当、おにぎり、サラダ、冷凍食品、パンなど）の企画をお任せします。新商品の開発や既存商品の改善などがメイン。開発ペースは1人2～3商品、年間で15～20商品を企画します。1商品あたりの企画期間は2～3ヶ月ほどです。 ＜仕事の基本的な流れ＞ ▼マーケティングリサーチ いろんな商品を買って食べるなどして、市場調査を実施。商品のターゲットやコンセプトを決めて資料に落とし込み、企画を具体化します。 ▼試作 各拠点にあるキッチンで、週2～3回は試作を実施。まずは試作品をひとつ作り、ベストな見た目や味を追求します。工場でうまく作れるか、材料を調達できるかなども検討し、試作品を完成へ。いつでも同じ美味しさを楽しめるよう、糖度や塩分なども量り、レシピを作成します。 ▼コンペ 原価を入力したら自動的に販売価格が算出されるシステムや、プレゼン資料のフォーマットを使って、コンペの準備を進めます。準備が整ったら、まずは社内コンペに参加。社内コンペに通ったら社外コンペに参加し、採用されれば発売へ！ ＜仕事のポイント＞ ◎スイーツ、お弁当、おにぎり、サラダ、冷凍食品、パンなど幅広いジャンルを担当。 自分の得意なジャンルからチャレンジしてもらって構いませんので、あなたの興味のあるジャンルを教えてください！当社としては季節限定のものや少し手の込んだ商品を提案していきたいと考えています。 ◎機械や設備の導入にもアイデアを出すことができます！ 企画する中で、「工場にある機械や設備では、この商品を開発できない」といった状況に陥ることも。商品の企画はもちろん、「この機械や設備を導入したい」といった意見も大歓迎です！積極的に提案してください。

◎機械や設備の導入にもアイデアを出すことができます！ 企画する中で、「工場にある機械や設備では、この商品を開発できない」といった状況に陥ることも。商品の企画はもちろん、「この機械や設備を導入したい」といった意見も大歓迎です！積極的に提案してください。 応募資格 ＜業界・職種・社会人未経験、第二新卒、歓迎！＞ ※学歴・ブランクは不問です。 ※人物重視の選考です。 ※ベーカリー仙台工場は、パン屋さんで働いていた方は特に歓迎します。 ┗粉からパンを作れる方を想定しています。 ★必須ではありませんが、何かしら食品に関わる知識を持っている方は早期に活躍できます。 ┗実務経験の有無は問いません。飲食店やカフェなどで働いた経験のある方はもちろん、学校で食品を学んだ経験がある方、独学で料理を勉強している方もOKです。 ★必須ではありませんが、商品開発の経験をお持ちの方は優遇します。

月給 22万円 〜 32万円 ※給与詳細は年齢・経験・スキルを考慮し決定します。 ■給与改定：年1回（4月） ■賞与：年2回（7月／12月） 【月収例】※あくまで一例です。 ■約31万円／20代／主任クラス／基本給：約27万円＋残業20時間 ■約36万円／30代／係長クラス／基本給：約30万円＋残業20時間＋家族手当（配偶者1名/1万円、子1名/5000円）